以馬壩油占為代表的粵北優質稻，生產技術也有了相關的團體標準。近日，廣東省標準化協會發布團體標準《粵北（韶關）油占優質稻生產技術規程》。行內專家認為，此舉將推動粵北（韶關）油占優質稻提升品質和產量，加快向標準化、更大產業化發展。

以個體農戶經營種植為主

粵北優質稻品質管理規范有待提高

以馬壩油占為代表的粵北優質稻歷史悠久，聞名遐邇，是廣東傳統優質農產品之一。改革開放以來，粵北優質稻生產有較大發展。韶關市現年種植油占優質稻面積達30多萬畝，產量12萬噸以上。但仍以個體農戶經營種植為主，一定程度上制約了新的生產技術的推廣應用，出現有的稻谷產品質量參差不齊，品質管理規范有待提高等問題。

近年來，隨著生產經營主體趨于規模化，水稻生產機械化和科學種植等新的生產技術快速發展，但一直未有相應統一的技術標準。制定指導油占優質稻生產提升技術水平的生產技術標準，是促進粵北油占優質稻生產向高質量發展的需要，是農業標準化試點示范的重要內容，也是當務之急。

團體標準對油占優質稻

產地環境、育秧等都有技術要求

本次發布的團體標準，立足于提升粵北油占優質稻生產技術水平，促進其高質量發展的需求，對油占優質稻的產地環境、育秧、田間栽培管理技術、收獲與貯藏等生產全鏈條各個環節的技術要求作了明確規定。例如，產地環境方面，要求應符合NY/T 5010—2016《無公害農產品 種植業產地環境條件》的要求。對油占優質稻生產過程中技術性較強，對品質水平影響較大的技術環節，標準也都作了操作性強的技術規定。其中，對除草和病蟲害的防治，推薦使用全程無人機除草和防治病蟲害方法，對田鼠防治特別規定不得使用國家明令禁止的藥類毒殺辦法。

專家組評審認為，該標準的制定，規范了油占優質稻的生產技術規程，技術具有先進性和可操作性，促進了油占優質稻的產量和品質提升，引領地方特色油占優質稻向產業化、規模化、標準化發展，同時也為行政管理部門的監督提供技術依據。專家組建議粵北（韶關）和有相同或類似地理氣候條件的地區，在油占優質稻生產中推廣執行。

編輯：周佳慧